Предприниматель из Моркинского района закупал молоко у владельцев личных подсобных хозяйств по всей округе, не требуя справок о здоровье коров и эпизоотическом благополучии подворий. Партии непроверенного сырья он переправлял на продажу в соседние регионы без обязательных ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
В межрегиональном управлении Россельхознадзора пояснили, что такие поставки угрожают покупателям: сырое молоко от неизвестных животных может содержать опасные инфекции. Сборщику объявили официальное предостережение о недопустимости нарушения ветеринарных правил.
Это не первый случай нелегального сбыта сырого молока в республике. Ранее инспекторы пресекали продажу молока из хозяйства, где коровы болеют лейкозом, — продукция без лабораторного контроля попадала на прилавки ярмарок выходного дня.